Alguna vez te has preguntando ¿como se llama o que es la parte que cuelga debajo del cuello de los gallos?
Se encuentran diferentes razas de pollos en todo el mundo, incluyendo el Ancona de Italia, el de Cornualles de Inglaterra y el rojo de Rhode Island de Massachusetts y Rhode Island. Aunque las diferentes razas varían en su apariencia, la mayoría de las especies de gallos tienen una cosa en común: colgar la piel debajo del cuello.
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Características de la barba carnosa
La piel que cuelga debajo del cuello de un gallo se conoce como zarzo. Las barbas son del mismo color que la piel carnosa, o peine, en la cabeza de un gallo. La forma y el tamaño del zarzo varían según la raza.
Un zarzo sano es suave, sin manchas y de color rojo intenso, lo que indica un buen flujo sanguíneo. Si se castra, el zarzo de un gallo deja de crecer. Las gallinas también tienen zarzas, pero son más pequeñas que la zarza de un gallo.
¿Para que sirve?
La barba y el peine de un gallo tienen el mismo propósito. Los gallos usan su zarzo para atraer posibles parejas. Las gallinas generalmente ignoran los gallos cuya zarza es demasiado pequeña, ya que los gallos sanos tienen zarzas grandes y brillantes.
¿Porque es importante?
Las barbas también son importantes para controlar la temperatura corporal de un gallo, ya que la barba tiene un suministro de sangre saludable. Durante el verano, la sangre que viaja a través del zarzo se enfría antes de viajar al resto del cuerpo.
Cualquier cambio en el color o la forma del zarzo de un gallo requiere atención veterinaria inmediata, ya que esto es un signo de mala salud.