En este post veremos como criar cerdos o porcinos. La cría de cochinos es muy llamativa, ya que si los animales son alimentados correctamente pueden crecer rápido y ver los ingresos de dinero en muy poco tiempo o también para nuestro consumo, pues la carne es deliciosa.

Como criar cochinos en casa

Entre los temas que trataremos en este articulo tenemos la higiene que se debe manejar, el tipo de alimentación, la castración o no y mucho más.

Cuanto se demora un cerdo en crecer

La edad importa : vendemos nuestros lechones a las 8 semanas de edad. El estándar de la industria tiene 6 semanas de edad, pero encontramos que a los lechones se les permite permanecer con la cerda esas dos semanas adicionales tienen un sistema inmunológico más fuerte y no necesitan alimentarse con alimento inicial. Por supuesto, eso significa que tenemos que alimentar a la cerda adicional para mantener su condición, pero creemos que los lechones más saludables valen la pena. Si puede encontrar lechones a los que se les ha permitido amamantar un poco más, vale la pena el costo adicional.

El espacio físico para criar cerdos

Antes de llevar a casa a los lechones, debes tener un corral y algún tipo de refugio. Hablaré más sobre la esgrima en un minuto, pero hay algunas consideraciones a tener en cuenta al planificar su pluma. Si el corral es pequeño, los lechones crecerán más rápido porque no tendrán tanto espacio para hacer ejercicio. Sin embargo, en una pequeña cochera, el suelo puede ser realmente destruido, así que muchas personas hacen cocheras con piso en cemento para que se pueda lavar fácilmente y evitar malos olores. Además, en un área más pequeña, los parásitos tienen más posibilidades de crecer.

Finalmente, un pequeño corral en la primavera cuando el clima está húmedo puede resultar en una gran fosa de barro. Preferimos usar áreas rotatorias en los meses más cálidos y áreas realmente grandes cerca de la casa en los meses más fríos (de hecho ponemos cerdos en nuestras áreas de jardín durante el invierno para que puedan cultivarlas en preparación para la siembra de primavera).

Tipo de alimentación para porcinos

Hay muchas formas posibles de alimentar a tu cerdo. Lo más fácil es comprar un productor de cerdos comercial. Los cerdos crecen más rápido en este tipo de raciones. Desafortunadamente, la mayoría de las fórmulas comerciales de productores de porcino contienen maíz y soya, que probablemente sea un OGM. Muchos de ellos también contienen medicamentos. Otra opción es hacer su propio alimento a partir de una fuente de granos y proteínas o encontrar un alimento pre-hecho natural en su área. Además del alimento pre-hecho, los cerdos adoran todo tipo de productos. Incluso puedes cultivar cultivos específicamente para cerdos como mangels, nabos forrajeros, remolachas y calabazas. En nuestra granja alimentamos una combinación de cebada y guisantes de origen local con minerales de cerdo añadidos. Nuestros cerdos también obtienen mucha leche fresca, restos de comida y manzanas y calabazas locales. Por favor, no alimente a sus cerdos con restos de pan y similares y espere un cerdo saludable con carne de buen sabor.

Medicamentos, vitaminas y antiparasitarios para cerdos

En lo personal no soy partidario de los antisépticos químicos debido a las mutaciones y resistencias que crean. En nuestra granja, encontramos que el ajo es, de todos modos, un desparasitador mucho más efectivo. Agregamos aproximadamente 1 lb de gránulos de ajo a una tonelada de alimento. Además, el aceite de orégano también es excelente para combatir los parásitos y las infecciones. Finalmente, tenemos el aceite esencial de geranio a mano para sangrar (los cerdos pueden entrar en refriegas) y el aceite de árbol de té para cortes y raspaduras.

¿Es recomendable castrar los cerdos?

Los cerdos castrados son un tema controvertido. Hay muchos que consideran que la práctica es cruel e innecesaria, pero otros dicen que debe hacerse para evitar la contaminación por verraco. Si está criando dos cerdos machos, deberá determinar si desea realizar este procedimiento. Sin embargo, cuando crías lechones de sexo opuesto, es prudente seguir adelante y castrar. Cuando comenzamos a criar lechones, nos dijeron que no comenzarían a reproducirse hasta que tuvieran 9 meses. Como carniceros a los 8 meses, no pensamos que necesitáramos castrarnos. Un mal consejo y terminamos con los cerdos del mercado embarazadas.

Si los cerdos están al aire libre y están sin castrar ellos empezaran a andar cada vez más lejos en busca de hembras, esto como consecuencia hará que no engorden rápido pues el caminar y hacer ejercicio los adelgaza.