Hoy veremos toda la información y datos sobre la agricultura en USA (EEUU).
La agricultura estadounidense está marcada por varias tendencias. El primero es el continuo descenso de las pequeñas explotaciones familiares.
Indice
Reducción de la población de agricultores en USA
Desde 1979, 300,000 granjas pequeñas han desaparecido en los Estados Unidos y, desde 1946, la cantidad de personas empleadas en la agricultura se ha reducido a la mitad. Cada vez más, grandes compañías como Archer-Daniels Midland (ADM) han llegado a dominar la agricultura estadounidense.
En el año 2000, ADM tuvo ventas mundiales de $ 12.9 mil millones. En la industria de carne de res, 4 firmas controlan el 80 por ciento del mercado estadounidense.
Tamaño de las granjas
Casi el 91 por ciento de las granjas de EE. UU. Se consideran pequeñas (menos de 1,000 acres). Las granjas grandes (más de 1,000 acres) conformaron solo el 9 por ciento de las fincas, pero recibieron el 51 por ciento de los ingresos agrícolas totales en 2000.
Aumento de la productividad en la agricultura americana
La segunda tendencia es el aumento de la productividad del sector. 5% por ciento cada año desde 1990. Además, la producción de cada trabajador agrícola ha crecido en un promedio de 0,84 por ciento cada año. En promedio, un agricultor estadounidense produce alimentos suficientes para 96 personas. Esta mejora se debe en parte a la consolidación de las granjas y en parte a las nuevas tecnologías y métodos de cultivo.
Crecimiento de importaciones y exportaciones
La tercera tendencia es el crecimiento tanto de las exportaciones como de las importaciones. En 1998 las exportaciones agrícolas totales fueron de $ 60.5 mil millones. Ese mismo año, las importaciones totales fueron de $ 48.9 mil millones. La cuarta y última tendencia es la pérdida de subsidios agrícolas. . Algunos de estos subsidios son en forma de pagos directos a cambio de agricultores que no cultivan ciertos cultivos y se proporcionan para mantener el precio de los cultivos altos. Desde principios de la década de 1990, el Congreso ha reducido gradualmente estos subsidios. Sin embargo, el apoyo y la ayuda para ciertos tipos de agricultores, incluidos los productores de tabaco, continúa.
Después de caer a un punto bajo de $ 9 mil millones en 1997, el gasto gubernamental en agricultura aumentó a $ 23 mil millones en 1999 y $ 38,4 mil millones en 2000. Los aumentos provinieron principalmente de la ayuda de emergencia a los agricultores debido a desastres naturales durante estos 2 años.
Datos estadísticos sobre la agricultura en EEUU
Alrededor del 40 por ciento de la tierra en los Estados Unidos se utiliza para la agricultura de alguna forma, incluido el ganadopasto. Esto incluye 431.1 millones de acres de tierras de cultivo, 396.9 millones de acres de pastos y 71.5 millones de acres de bosques.
En 1998, la producción total de cultivos de los Estados Unidos fue de 489,976,030 toneladas métricas con un valor de $ 102.140 millones.
La cosecha única más grande fue el maíz, que representó más de la mitad de la producción de cultivos del país con 247,882,000 toneladas métricas. El segundo cultivo más grande fue la soja con 74,598,000 toneladas métricas.
Producción de trigo y otros cultivos
El trigo es tercero con 69,327,000 toneladas métricas. Otros cultivos importantes incluyen la caña de azúcar, la remolacha azucarera, las papas, los plátanos y el café.
Producción de tabaco
El tabaco también proporciona importantes rendimientos en efectivo, aunque los rendimientos son pequeños en comparación con muchos otros cultivos.
La producción animal total en 1998 fue de $ 94.19 mil millones, mientras que los productos forestales, incluida la madera, Totalizó $ 24.68 mil millones.
Producción de ganadería
Del total de ganado estadounidense, había 101.2 millones de cabezas de ganado, 56.2 millones de cerdos, 8.3 millones de ovejas, 6.15 millones de caballos y 1.5 billones de pollos. El ganado restante incluye una variedad de especies como bisontes, pavos y gansos.
La pezca piscicultura
La pesca comercial ha disminuido significativamente en los Estados Unidos en los últimos 30 años. La mayor parte del cultivo de peces en los Estados Unidos se usa en el país, y aproximadamente la mitad es para consumo humano. Hay una gran variedad de especies capturadas, incluyendo bacalao, abadejo, abadejo, atún y salmón. Varios mariscos , como la langosta, el camarón o el cangrejo, representan aproximadamente el 20 por ciento de la cosecha anual, pero proporcionan aproximadamente la mitad de los ingresos totales. Las piscifactorías comerciales son cada vez más comunes y se utilizan para especies como el salmón, el bagre y el camarón. Las cosechas totales de pescado ascendieron a $ 3.7 mil millones en 1998, de los cuales el total de mariscos fue de $ 1.6 mil millones.
Uso de la tecnológia en la agricultura
Ha habido mejoras dramáticas en la tecnología agrícola en los Estados Unidos. Las mejoras incluyen un mayor uso de computadoras, análisis científico de suelos y cultivos y maquinaria más sofisticada.
La ingeniería genética de las semillas también ha aumentado los rendimientos de los cultivos, pero ha generado controversia sobre la seguridad de los productos genéticamente alterados. Posteriormente, ha habido una disminución en la erosión del suelo causada por la sobre-agricultura.y una disminución general en el uso de pesticidas y fertilizantes. Sin embargo, los pesticidas utilizados son mucho más potentes y letales que los productos químicos anteriores.
Alrededor de dos tercios de los estados han tenido profundas reducciones en la agricultura. La agricultura ha disminuido más significativamente en los estados de Nueva Inglaterra y Nueva Jersey. En las planicies del oeste y del sur, algunos estados han tenido disminuciones menores, mientras que otros han tenido pequeños aumentos. Las únicas regiones de la nación que han visto una expansión importante de la agricultura han sido el área del Atlántico medio y el Pacífico Noroeste. Los estados con los mayores incrementos en la producción fueron Arkansas, Washington, Delaware, Florida y Georgia.
El progreso en la tecnología y el rendimiento de los cultivos ha hecho de los Estados Unidos uno de los productores agrícolas más productivos del mundo. Los Estados Unidos producen aproximadamente la mitad del maíz del mundo y el 10 por ciento de su trigo. También representa el 20 por ciento de la carne de vacuno, cerdo y cordero del mundo. Con tal progreso en el aumento de la producción y la eficiencia de la agricultura, los precios de los alimentos para los consumidores estadounidenses han tenido poco aumento en los últimos 20 años.
Los estadounidenses gastan menos en alimentos, como proporción de sus ingresos, que cualquier otra nación en el mundo. Los consumidores estadounidenses gastaron el 10,9 por ciento de sus ingresos en alimentos. En comparación, el consumidor británico promedio gastó 11.2 por ciento, el francés 14.8 por ciento, el japonés 17.6 por ciento y los indios gastaron el 51.3 por ciento.
Producción de madera
Estados Unidos es el mayor productor de madera del mundo. Alrededor del 70 por ciento de los bosques de la nación son de propiedad privada, pero también se permite el registro limitado en bosques de propiedad federal o administrados por el gobierno. Casi el 80 por ciento de la madera extraída es madera blanda como el pino o el abeto Douglas. Las maderas duras como el roble representan el 20 por ciento restante.